东山BRC 体系 管理制度

BRC的优势
1.个被GFSI对标和认可的食品标准； 
2.GFSI认可标准里个定义了食品欺诈的标准。所谓食品欺诈，例如：在欧洲出现的用马肉冒充牛肉；在我们国家出现的在猪肉上撒牛肉味粉来冒充牛肉，是很让人深恶痛绝的行为。当然了，这个猪肉例子只是说的以前，现在情况不同了，现阶段猪肉都能算贵重食品了； 
3.GFSI认可标准里一个提供食品安全文化评估的标准； 
4.个采用不通知审核的食品标准； 
5.的接受额外审核模块，为企业提供便利性，减少审核负担的食品标准。例如允许在BRCGS标准之外额外增加模块，以同时满足几个客户的要求，减少重复审核； 
6.拥有的同时把标准，释义，指南和网络研讨会等内容整合在一起的平台； 
7.GFSI认可标准里被**食品相关制造企业选择多的标准。